دانلود درسنامه و جزوه باکتری شناسی

باکتری شناسی : اولین قدم در درمان بیماری‌های عفونی شناسایی عامل آن است. هر چه در مورد عامل بیماری بیشتر بدانیم راه‌های درمان گسترده‌تری روبروی ما است. در عین حال امروزه از باکتری‌ها در موارد متعددی مثل پیشگیری از بیماری (پروبیوتیک‌ها) یا در درمان دیگر بیماری‌ها مثل سرطان استفاده می‌شود. امید است با شناخت هر چه بیشتر این موجودات میکروسکوپی توسط باکتری شناسی دنیای بهتری بسازیم.

درس باکتری‌شناسی ۱ یکی از مهمترین دروس رشته میکروبیولوژی و میکروب‌شناسی است. در این درس ابتدا کلیاتی در مورد نحوه بیماری‌زایی باکتری‌ها بیان می‌کنیم. در رابطه با فاکتورهای بیماری‌زایی و باکتری‌هایی که مقیم بدن (میکروبیوتا) هستند صحبت خواهیم کرد.

هدف این فرادرس به طور خاص، بررسی کامل باکتری‌ها است، از اپیدمیولوژی تا تشخیص و درمان گونه‌های مختلف باکتری‌ها از جمله: استافیلوکوک‌ها، استرپتوکوک‌ها باکتری‌های رشته‌ای، کلستریدیوم‌ها و… صحبت خواهیم کرد. امید است این درس مورد استفاده شما قرار گیرد.

باکتری شناسی چیست ؟

باکتری‌شناسی زیرشاخه‌ای از دانش میکروب‌شناسی است که به مطالعهٔ شکل، ساختمان، دگرگشت و فیزیولوژی باکتری‌ها و همچنین رابطهٔ آن‌ها با انسان‌ها، جانوران و مواد بی‌جان طبیعت می‌پردازد. باکتری‌شناسی شامل شناسایی، طبقه‌بندی و بررسی ویژگی‌های گونه‌های باکتریایی است.

باکتری‌ها گوناگون‌ترین و مهم‌ترین میکروارگانیسم هستند. شمار کمی از آن‌ها در انسان و جانوران و گیاهان بیماری‌زا است. به‌طور کلی بدون فعالیت آن‌ها، حیات بر روی زمین مختل می‌شود. مطمئناً یوکاریوتها از موجودات زندهٔ باکتری‌مانند به وجود آمده‌اند.

با توجه به اینکه باکتری‌ها ساختمان ساده‌ای داشته و می‌توان به آسانی بسیاری از آن‌ها را در آزمایشگاه کشت داد و تحت کنترل درآورد، میکروب‌شناسان مطالعهٔ گسترده‌ای دربارهٔ فرایندهای حیاتی آن‌ها انجام داده‌اند.

دسته بندی باکتری شناسی

باکتری‌شناسی به سه دستهٔ کلی تقسیم می‌شود:

باکتری‌شناسی پزشکی و دامپزشکی

پیوندهای میان باکتری‌ها با انسان و باکتری‌ها با جانوران و همچنین بیماری‌هایی که توسط آن‌ها ایجاد می‌شود را مطالعه می‌کند.

باکتری‌شناسی خوراکی و صنعتی

پیوند باکتری‌ها با خوراک (فساد و تخمیرات) در صنعت کنسروسازی، صنعت نوشیدنی‌های الکلی و آنتی‌بیوتیکسازی را مطالعه می‌کند.

باکتری‌شناسی خاک و دریا

پیوند باکتری‌ها با عناصر بی‌جان خاک و آب دریا را مطالعه می‌کند.